أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=19838
750 1
11-28-2021 10:21 PM
#1  

Icon21463أسرار نجاح كفتة الحاتي والسر في تماسكها ومضاعفة حجمها وانسي إنها تكش أو تفك


أسرار نجاح كفتة الحاتي المشوية
أسرار نجاح كفتة الحاتي والسر في تماسكها ومضاعفة حجمها وانسي إنها تكش أو تفك kntosa.com_28_21_163

من أهم الوجبات من اللحم المفروم والتي من الممكن أن نقوم بالتحضير لها من خلال الاعتماد على خطوات بسيطة، وتلك الخطوات من شأنها أن تيسر على ربة المنزل تحضير سريع لتلك الوجبة من دون أن تحتاج لشراء أصابع الكفتة المشوية الجاهزة، ومن خلال ما سيلي ذكره من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات التي توضح أهم المقادير والتي تساعد في عمل الكفتة، كما سنوضح الطريقة المتبعة لعمل الكفتة وتشكيلها وشويها وبمنتهى السهولة وبخطوات بسيطة في المنزل.
أسرار نجاح كفتة الحاتي المشوية

وجبة الكفتة تعتبر من الوجبات المفضلة والتي من الممكن أن يتم تحضيرها وبمنتهى السهولة بالمنزل ومن دون الحاجة لشرائها من المحلات، ومن خلال ما سيأتي من نقاط قادمة توضيح لأهم المكونات الأساسية والتي لا يمكن أن نستغني عنها لتحضير وصفة مختلفة من وصفات اللحم المفروم السريعة والمفضلة من قبل الصغار والكبار، حيث تعتبر من الوصفات التي يسهل تحضيرها للأطفال لإمدادهم بأهم القيم الغذائية، ومن أبرز مكونات المقادير الأساسية والتي نكون في حاجة لها لتحضير الكفتة ما يلي:
أسرار نجاح كفتة الحاتي والسر في تماسكها ومضاعفة حجمها وانسي إنها تكش أو تفك kntosa.com_28_21_163

مكونات عمل كفتة الحاتي المشوية

  • كيلو من اللحم المفروم.
  • بهارات الكفتة.
  • القليل من الكمون.
  • ملعقة من بيكينج بودر صغيرة.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بقدونس مفروم ناعم.
  • بصل مفروم ناعم.
طريقة تحضير كفتة الحاتي المشوية

  • التحضير للكفتة يكون من خلال الاستعمال للمكونات سالفة الذكر ومن ثم يتم المزج ما بين اللحم المفروم مع بقية البهارات وأنواع الخضراوات المختلفة من البصل والبقدونس.
  • وبعد أن يتم الخلط الجيد للمكونات بالكامل نحصل بعد ذلك على الخليط الناعم والذي يسهل تشكيله.
  • أسرار نجاح كفتة الحاتي والسر في تماسكها ومضاعفة حجمها وانسي إنها تكش أو تفك kntosa.com_28_21_163

أهمية خطوة تشميع الكفتة

  • يعني تشميع الكفتة أن يتم وضع خليط الكفتة في الثلاجة بحيث يسهل تشكيلها فتكون أكثر تماسك ومن الممكن لنا أن نقوم بتشكيلها لأصابع طولية بحجم مناسب، وبعد التشميع والتشكيل نبدأ في الشواء للكفتة.
طريقة تسوية الكفتة

الكفتة من الممكن أن نقوم بالتسوية السريعة لها من خلال الاستعانة بالفرن، أو استعمال الجريل والذي يساعد في التسوية السريعة لأصابع الكفتة وتقديمها ساخنة مع سلطة الطحينة.



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !






04-02-2022 05:19 PM
#2  

افتراضيرد: أسرار نجاح كفتة الحاتي والسر في تماسكها ومضاعفة حجمها وانسي إنها تكش أو تفك

أسرار نجاح كفتة الحاتي





الكلمات الدلالية (Tags)
في, كفتة, كفتة الحاتي الأصلية, كفتة الحاتي بكل أسرارها, نجاح, ومضاعفة, والسر, وانسي, أو, أسرار, إنها, الحاتي, بهارات كفتة الحاتي, تفك, تكش, تماسكها, حجمها, سر كفتة الحاتي, سر تماسك الكفتة, سر طراوة كفتة الحاتي, طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات, طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:28 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل