المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=19853
730 0
11-30-2021 02:07 PM
#1  

Icon21463بعجينة العشر دقائق اعملي أحلى كرواسون بالجبن بطعم رائع وبمكونات اقتصادية


يعد الكرواسون بالجبن من المعجنات الشهية التي يعشقها الجميع ويقبل عليها الكبار والصغار، وهنا سوف نقدمها بطعم رائع ومذاق مختلف، وكثير من الأمهات يردن تحضير معجنات سهلة وبسيطة والكرواسون يمكن تقديمه بشكل حلو وشكل مالح، ايضاً يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، ايضاً طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها، وهنا سوف نقدمها بالجبن والزيتون الذي يعطيها نكهة رائعة، وهنا من خلال موقعنا كنتوسه سوف نتعرف على طريقة عمل كرواسون بالجبن بطعم رائع في المنزل.
بعجينة العشر دقائق اعملي أحلى كرواسون بالجبن بطعم رائع وبمكونات اقتصادية kntosa.com_30_21_163

مقادير عمل كرواسون بالجبن
يحتوي الكرواسون بالجبن على مقادير بسيطة وغير مكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
  • ٥ أكواب من الدقيق.
  • ٢ كوب من الماء.
  • رشة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان خميرة فورية.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كوب من الزيتون الأسود.
  • حبة من البيض.
  • كوب من الجبنة الفيتا.
بعجينة العشر دقائق اعملي أحلى كرواسون بالجبن بطعم رائع وبمكونات اقتصادية kntosa.com_30_21_163

مقادير عمل كرواسون بالجبن

طريقة الإعداد والتحضير
سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لعمل كرواسون بالجبن بطعم رائع هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-
  1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط ٢ كوب من الدقيق مع السكر بالماء والخميرة ونقلبهم جيداً، ثم نتركه جانبا لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق.
  2. بعد مرور الوقت نقوم بإضافة باقي الدقيق والملح ونعجنهم جيداً، ثم نقوم بإضافة الزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار بالعجن.
  3. نقوم برش الدقيق على وجه مسطح ونفرد قطعة من العجين على شكل دائرة ونقطع العجينة إلى ٨ مثلثات.
  4. بعد ذلك نحضر الجبنة ونضع قطعة منها على الجزء الأكبر من المثلث مع قليل من الزيتون ونلف المثلث على شكل رول حتى نحصل على شكل الكرواسون.
  5. ثم نرص الكرواسون على صينية الفرن، ثم نخفق البيض مع القليل من الفلفل الأسود وندهن بها الوجه.
  6. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة حتى يصبح ذهبي من الأسفل ثم نحضر الوجه.
  7. ثم نخرجها من الفرن ونتركها تهدأ بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم.
  8. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى كرواسون بالجبن لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.
فوائد البيض على الصحة

هناك عدة فوائد للبيض على الصحة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالاتي:-
  • كثرة البيض لا تزيد مستوى الكوليسترول العام في الدم.
  • غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.
  • ضروري لصحة العظام والأسنان ويمنع تطور سرطان الثدي.
  • يمنع فقدان الذاكرة ويحافظ على نشاط وسلامة القلب.
  • يساعد في شفاء أمراض الأعصاب وفقر الدم.
طريقة عمل قرص طرية باللبن الرايب
سوف نقدم طريقة بسيطة لعمل قرص طرية باللبن الرايب هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
  1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط كيلو من الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر وملعقتين صغيرتين من السكر مع ملعقة من الملح ونقلبهم جيداً.
  2. ثم نقوم بإضافة نصف كوب من السمن مع ملعقة من الخميرة الفورية.
  3. بعد ذلك نقوم بإضافة نصف لتر من اللبن الرايب بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نتركها حتى تخمر لمدة ساعة كاملة.
  4. نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونفردها ووضعها على صينية مدهونة بالزيت ونتركها ساعة آخرى.
  5. ثم ندخلها الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !








الكلمات الدلالية (Tags)
كرواسون, كروسان بعجينة العشر دقائق, مدة تخمير عجينة الكرواسون, وبمكونات, أحلى, اقتصادية, العشر, اعملي, بالجبن, بطعم, بعجينة, دقائق, رائع, طريقة عمل الكرواسون في البيت, طريقة عمل الكرواسون المورق, طريقة عمل الكرواسون بالزيت, طريقة عمل عجينة الكرواسون الهشة, عجينة كرواسون بدون حليب, عجينة كرواسون سهلة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:24 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل