الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=2551
2220 1
01-27-2019 09:28 AM
#1  

افتراضيكنافة بالبشاميل الحلو-Kunafa


كنافة بالبشاميل الحلو-Kunafa kntosa.com_25_18_154

كنافة بالبشاميل الحلو-Kunafa kntosa.com_27_19_154

المكوّنات





  1. 0.5 كيلو كنافة
  2. 0.5 كيلو لبن
  3. كوب قشطة
  4. 3 ملاعق كبيرة دقيق ابيض
  5. 3 ملاعق كبيرة سكر
  6. كوب و نص سمنة سايحة
  7. قطر مكون من:
  8. كوب و نص سكر
  9. كوب و نص ماء
  10. نص لمونة
  11. فانيليا
الخطوات
  1. بنحضر الشربات او القطر الاول عشان نسيبه يبرد.
  2. بنجمد الكنافة في الفريزر و بعد ما تجمد بنحطها في الخلاط او الكبة و نطحنها خشن يعني منطحنهاش جامد مش عايزينها رمل يعني :d و ممكن نفركها بايدينا.
  3. بنحط علي الكنافة كوب سمنة سايحة و نقلبها كويس عشان تتشرب كلها السمنة و يعدين نغطيها و نسيبها علي جمب عقبال ما نحضر البشاميل.
  4. علي النار بنحط معلقتين سمنة كبار و عليهم الدقيق و نقلبهم شوية لغاية ما الدقيق يبتدي يستوي و بعدين ننزل باللبن و القشطة و السكر و نقلبهم كويس لغاية ما القوام يتقل و نشيلها من عالنارو نسيبها تبرد شوية. احنا مبنحطش سكر كتير عالبشاميل عشان كذه كده هنحط قطر عالكنافة بعد ما تستوي ان شاء الله.
  5. هنجسب بقي صينية و ندهنا شوية سمنة و نحط طبقة من الكنافة من تحت و بعدين البشاميل و بعدين باقي الكنافة و منضغطش اوي عشان البشاميل ميطلعش لبره. و نصب علي الوش النص كوباية السمنة السايحة اللي فاضلة و ندخلها الفرن علي 200 لغاية ما الوش يحمر.
  6. بعد ما تطلع من الفرن نسقيها بالقطر و نسيبها تبرد شوية و نقدمها بالهنا والشفا


كنافة بالبشاميل الحلو-Kunafa kntosa.com_25_18_154







01-31-2019 01:24 AM
#2  

افتراضيرد: كنافة بالبشاميل الحلو-Kunafa






الكلمات الدلالية (Tags)
كنافة, الحلو-kunafa, بالبشاميل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:31 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل