المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=5362
1703 0
04-04-2019 04:10 PM
#1  

Tumالشابورة المقرمشة للشاي ، طريقه تحضير شابورة الشاى المقرمشة


الشابورة المقرمشة للشاي ، طريقه تحضير شابورة الشاى المقرمشة kntosa.com_03_19_155
الشابورة المقرمشة
الشابورة أو القرشلة أو كعك الشاي بالسمسم هي نوع من أنواع الكعك او البسكويت المقرمش الذي يتم تناوله مع الشاي أو كوجبة افطار سريعة ،تختلف تسميتها من بلد الى أخرو و هي معروفة في مختلف دول العالم مع بعض الاختلافات بالتحضير و التسميات .
الشابورة المقرمشة للشاي ، طريقه تحضير شابورة الشاى المقرمشة kntosa.com_04_19_155
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق

---------------------------------
المقادير
3 كؤوس طحين عادي
3 بيضات
1 كأس زيت نباتي
نصف كأس سكر
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
3 ملاعق طعام حليب جاف
3 ملعقة طعام من حبوب اليانسون
3 ملعقة طعام سمسم
رشة ملح
------------------------------------
طريقة التحضير
نخلط المكونات السائلة بواسطة مضرب الكيك .
نضيف السكر الى المكونات السائلة و نخفق جيداً .
نخلط المكونات الجافة و نبدأ بإضافتها الى المكونات السائلة تدريجياً و نعجنهم لنحصل على عجينة متماسكة.
نضع ورق الزبدة في صينيية الفرن و نمد العجينة و نرش السمسم على الوجه .
ندخلها في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تصبح ذهبية اللون .
نخرج الصينية من الفرن و نقطعها ثم نتركها لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تبرد ثم نعيد ادخالها الى الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تجف و تصبح مقرمشة .

الشابورة المقرمشة للشاي ، طريقه تحضير شابورة الشاى المقرمشة kntosa.com_03_19_155








الكلمات الدلالية (Tags)
للشاي, ،, المقرمشة, الشاى, الشابورة, تحضير, شابورة, طريقه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:59 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل