- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
مقبلات وسلطات
مقبلات و سلطات وصفات شهية بالصور سلطة الملفوف سلطة سيزر,البطاطس اطباق سلطات الفواكه طرق عمل المقبلات البابا غنوج, الطخينة, مخلل الملفوف, حلقات البصل المقرمشة, الدقوس الحار,اجنحة الدجاج بالبهارات..
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=25359
#1
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
طرق مختلفة لعمل الاندومي الجاهز في المنزل
Different ways to make ready-made indomie at home
لما العيال تتوحم ع اندومي والا انتى لازم تعمله طبعا عملته ..اندومي مطبوخ تحفه .. 
طريقة عمل الاندومي بالصور
الطريقه . طريقة عمل الاندومي بالجمبري والثوم الآسيوي
المكونات
المكونات
المكونات
المكونات
المكونات
طريقة عمل سلطة الاندومي بالتونة والخضروات
المكونات
المكونات
المكونات
طريقة عمل الإندومي بصوص البولونيز واللحمة المفرومة
المكونات
يتم تكسير النودلز وهي مقرمشه بدون تسويه وجمع كل كمية مع بعض على هيئة كرات صغيرة على صينية بها ورقة زبدة ومدهونة بزيت خفيف ثم إضافة الشوكولاتة السايحة حتى يتم تغطية الاندومي بالشوكولاتة جيداً ثم تزيين كل كرة بالشوكولاتة الفورماسيل أو المكسرات.
المراجع
لما العيال تتوحم ع اندومي والا انتى لازم تعمله طبعا عملته ..اندومي مطبوخ تحفه ..
طريقة عمل الاندومي بالصور
الطريقه .
بصل متقطع صغير .نرميه في الزيت
شويه تقليب ولما يدبل ننزل بالفلفل والتوم
وبعد كده ننزل بالطماطم .
ونستني الطماطم تستوي ننزل بالاندومي
ونزود مايه حجات بسيطه
ونحط بهارات الاندومي مع اي بهار عندك
وتوطي عليه وتغطيه لما يشرب المايه هيكون استوي وبالهنا
شويه تقليب ولما يدبل ننزل بالفلفل والتوم
وبعد كده ننزل بالطماطم .
ونستني الطماطم تستوي ننزل بالاندومي
ونزود مايه حجات بسيطه
ونحط بهارات الاندومي مع اي بهار عندك
وتوطي عليه وتغطيه لما يشرب المايه هيكون استوي وبالهنا
طريقة عمل الاندومي بالجمبري والثوم الآسيويالمكونات
- 2 كيس من الإندومي بأي طعم حسب الرغبة.
- نصف كيلو من الجمبري متوسط الحجم مقشر ونظيف.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- شرائح من الفطر.
- فليفلة حمراء مقطعة مكعبات.
- حبة من الكوسا مقطعة مكعبات.
- جزرة مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة.
- نصف كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة من السكر البني.
- نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة.
- نصف ملعقة كبيرة صلصة المحار.
- رشة من الزنجبيل المبشور الطازج.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- يتم وضع نصف كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم+ فص ثوم مفروم+ ملعقة كبيرة من السكر البني+ نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة+ نصف ملعقة كبيرة صلصة المحار+ رشة من الزنجبيل المبشور الطازج+ ملعقة صغيرة من زيت السمسم في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة قليلاً حتى تنضج.
- يتم وضع الإندومي في إناء فيه كمية من الماء الساخن على النار على درجة حرارة متوسطة حوالي دقيقتين فقط حتى تنضج.
- ثم يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم إضافة الجمبري مع ملعقتان كبيرتان من خليط صلصة الصويا ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-3 دقائق.
- ثم يُضاف الفطر والفلفل الحلو والكوسا والجزر إلى المقلاة.
- يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج حوالي 3-4 دقائق.
- ثم إضافة الإندومي والجمبري و مزيج صلصة الصويا المتبقي وبهارات الاندومي حتى يمتزجون جيداً حوالي 2-3 دقائق.
- ثم يتم تقديمها ومن الممكن تزيينها بالكزبرة.
المكونات
- 2 كيس من الإندومي بأي طعم حسب الرغبة.
- قطع دجاج.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- شرائح من الفطر.
- فليفلة حمراء مقطعة مكعبات.
- حبة من الكوسا مقطعة مكعبات.
- جزرة مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة.
- نصف كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة من السكر البني.
- نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة.
- نصف ملعقة كبيرة صلصة المحار.
- رشة من الزنجبيل المبشور الطازج.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- يتم وضع نصف كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم+ فص ثوم مفروم+ ملعقة كبيرة من السكر البني+ نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة+ نصف ملعقة كبيرة صلصة المحار+ رشة من الزنجبيل المبشور الطازج+ ملعقة صغيرة من زيت السمسم في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة قليلاً حتى تنضج.
- يتم وضع الإندومي في إناء فيه كمية من الماء الساخن على النار على درجة حرارة متوسطة حوالي دقيقتين فقط حتى تنضج.
- ثم يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم إضافة قطع الدجاج مع ملعقتان كبيرتان من خليط صلصة الصويا ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-3 دقائق.
- ثم يُضاف الفطر والفلفل الحلو والكوسا والجزر إلى المقلاة.
- يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج حوالي 3-4 دقائق.
- ثم إضافة الإندومي والدجاج و مزيج صلصة الصويا المتبقي وبهارات الاندومي حتى يمتزجون جيداً حوالي 2-3 دقائق.
- ثم يتم تقديمها ومن الممكن تزيينها بالكزبرة.
المكونات
- 2 كيس من الإندومي بأي طعم حسب الرغبة.
- قطع لحم بقري.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- شرائح من الفطر.
- فليفلة حمراء مقطعة مكعبات.
- حبة من الكوسا مقطعة مكعبات.
- جزرة مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة.
- نصف كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة من السكر البني.
- نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة.
- نصف ملعقة كبيرة صلصة المحار.
- رشة من الزنجبيل المبشور الطازج.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- يتم وضع نصف كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم+ فص ثوم مفروم+ ملعقة كبيرة من السكر البني+ نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة+ نصف ملعقة كبيرة صلصة المحار+ رشة من الزنجبيل المبشور الطازج+ ملعقة صغيرة من زيت السمسم في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة قليلاً حتى تنضج.
- يتم وضع الإندومي في إناء فيه كمية من الماء الساخن على النار على درجة حرارة متوسطة حوالي دقيقتين فقط حتى تنضج.
- ثم يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم إضافة اللحم البقري مع ملعقتان كبيرتان من خليط صلصة الصويا ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-3 دقائق.
- ثم يُضاف الفطر والفلفل الحلو والكوسا والجزر إلى المقلاة.
- يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج حوالي 3-4 دقائق.
- ثم إضافة الإندومي واللحم البقري و مزيج صلصة الصويا المتبقي حتى يمتزجون جيداً حوالي 2-3 دقائق.
- ثم يتم تقديمها ومن الممكن تزيينها بالكزبرة.
المكونات
- 2 كيس من الإندومي بأي طعم حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- شرائح من الفطر.
- فليفلة حمراء مقطعة مكعبات.
- حبة من الكوسا مقطعة مكعبات.
- جزرة مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة.
- فص ثوم مفروم.
- رشة من الزنجبيل المبشور الطازج.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- يتم وضع الإندومي في إناء فيه كمية من الماء الساخن على النار على درجة حرارة متوسطة حوالي دقيقتين فقط حتى تنضج.
- ثم يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم يُضاف الفطر والفلفل الحلو والكوسا والجزر إلى المقلاة.
- يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج حوالي 3-4 دقائق.
- ثم إضافة الإندومي حتى يمتزجون جيداً حوالي 2-3 دقائق.
- ثم إضافة فص ثوم مفروم+ رشة من الزنجبيل المبشور الطازج+ ملعقة صغيرة من زيت السمسم+ 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ثم رشة من السمسم.
- ثم يتم تقديمها.
المكونات
- 2 كيس من الإندومي بأي طعم حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- شرائح من الفطر.
- فليفلة حمراء مقطعة مكعبات.
- حبة من الكوسا مقطعة مكعبات.
- جزرة مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة.
- فص ثوم مفروم.
- رشة من الزنجبيل المبشور الطازج.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- 2 بيضة مسلوقة.
- يتم وضع الإندومي في إناء فيه كمية من الماء الساخن على النار على درجة حرارة متوسطة حوالي دقيقتين فقط حتى تنضج.
- ثم يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم يُضاف الفطر والفلفل الحلو والكوسا والجزر إلى المقلاة.
- يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج حوالي 3-4 دقائق.
- ثم إضافة الإندومي حتى يمتزجون جيداً حوالي 2-3 دقائق.
- ثم إضافة فص ثوم مفروم+ رشة من الزنجبيل المبشور الطازج+ ملعقة صغيرة من زيت السمسم+ 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ثم رشة من السمسم.
- ثم يتم تقطيع البيض المسلوق وتوزيعه على الاندومي ثم يتم تقديمها.
طريقة عمل سلطة الاندومي بالتونة والخضروات
المكونات
- 2 كيس من الإندومي بأي طعم حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- كمية من البازلاء.
- فليفلة حمراء مقطعة مكعبات.
- فليفلة خضراء.
- قليلة صفراء.
- حبة من الكوسا مقطعة مكعبات.
- جزرة مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة.
- فص ثوم مفروم.
- رشة من الزنجبيل المبشور الطازج.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- علبة تونة.
- يتم وضع الإندومي في إناء فيه كمية من الماء الساخن على النار على درجة حرارة متوسطة حوالي دقيقتين فقط حتى تنضج.
- ثم يتم تصفية الإندومي من الماء وإضافة زيت الزيتون ثم يُضاف البازلاء والفلفل الحلو والكوسا والجزر في مقلاة على النار يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج حوالي دقيقتين.
- ثم توزيع علبة التونة على الاندومي مع التقليب جيداً.
- ثم إضافة فص ثوم مفروم+ رشة من الزنجبيل المبشور الطازج+ ملعقة صغيرة من زيت السمسم+ 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ثم رشة من السمسم.
- ثم يتم تقديمها.
المكونات
- 2 كيس من الإندومي بأي طعم حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- شرائح من الفطر.
- فليفلة حمراء مقطعة مكعبات.
- حبة من الكوسا مقطعة مكعبات.
- جزرة مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة.
- و2 بيضة مسلوقة.
- قطع بصل أخضر.
- نصف كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة من السكر البني.
- نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة.
- و نصف ملعقة كبيرة صلصة المحار.
- رشة من الزنجبيل المبشور الطازج.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- يتم وضع نصف كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم+ فص ثوم مفروم+ ملعقة كبيرة من السكر البني+ نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة+ نصف ملعقة كبيرة صلصة المحار+ رشة من الزنجبيل المبشور الطازج+ ملعقة صغيرة من زيت السمسم في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة قليلاً حتى تنضج.
- يتم وضع الإندومي في إناء فيه كمية من الماء الساخن على النار على درجة حرارة متوسطة حوالي دقيقتين فقط حتى تنضج.
- ثم يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم إضافة ملعقتان كبيرتان من خليط صلصة الصويا ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-3 دقائق.
- ثم يُضاف الفطر والفلفل الحلو والكوسا والجزر إلى المقلاة.
- يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج حوالي 3-4 دقائق.
- ثم إضافة الإندومي و مزيج صلصة الصويا المتبقي وبهارات الاندومي حتى يمتزجون جيداً حوالي 2-3 دقائق.
- ثم إضافة قطع البصل الأخضر+ تقطيع البيض المسلوق وتوزيعه على الاندومي.
- ثم يتم تقديمها ومن الممكن تزيينها بالكزبرة.
المكونات
- 2 كيس اندومي.
- معجون الكاري الجاهز.
- لبن جوز الهند.
- مرقة دجاج.
- حساء لحم أو دجاج.
- إضافة ملعقة من معجون الكاري على كمية متساوية من لبن جوز الهند ومرقة الدجاج وحساء لحم في إناء على النار على درجة حرارة هادئة.
- ثم إضافة الإندومي ونتركه قليلاً حتى نحصل على قوام كريمي.
- ثم تقديمها مع الكرنب الصيني والمشروم وعصير الليمون على الطريقة التايلاندية.
طريقة عمل الإندومي بصوص البولونيز واللحمة المفرومة
المكونات
- 2 كيس من الإندومي بأي طعم حسب الرغبة.
- لحم مفروم.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- شرائح من الفطر.
- فليفلة حمراء مقطعة مكعبات.
- حبة من الكوسا مقطعة مكعبات.
- جزرة مبشورة.
- أوراق سبانخ.
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة.
- نصف كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة من السكر البني.
- نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة.
- و نصف ملعقة كبيرة صلصة المحار.
- رشة من الزنجبيل المبشور الطازج.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- يتم وضع نصف كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم+ فص ثوم مفروم+ ملعقة كبيرة من السكر البني+ نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة+ نصف ملعقة كبيرة صلصة المحار+ رشة من الزنجبيل المبشور الطازج+ ملعقة صغيرة من زيت السمسم في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة قليلاً حتى تنضج.
- يتم وضع الإندومي في إناء فيه كمية من الماء الساخن على النار على درجة حرارة متوسطة حوالي دقيقتين فقط حتى تنضج.
- ثم يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم إضافة اللحم المفروم مع ملعقتان كبيرتان من خليط صلصة الصويا ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-3 دقائق.
- ثم يُضاف الفطر والفلفل الحلو والكوسا والجزر والسبانخ إلى المقلاة.
- يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج حوالي 3-4 دقائق.
- ثم إضافة الإندومي واللحم المفروم و مزيج صلصة الصويا المتبقي حتى يمتزجون جيداً حوالي 2-3 دقائق.
- ثم يتم تقديمها ومن الممكن تزيينها بالكزبرة.
يتم تكسير النودلز وهي مقرمشه بدون تسويه وجمع كل كمية مع بعض على هيئة كرات صغيرة على صينية بها ورقة زبدة ومدهونة بزيت خفيف ثم إضافة الشوكولاتة السايحة حتى يتم تغطية الاندومي بالشوكولاتة جيداً ثم تزيين كل كرة بالشوكولاتة الفورماسيل أو المكسرات.
المراجع
- فوائد الإندومي وأضراره.. ستنناوله بحذر بعد اليوم
- كيفية التخلص من رائحة البصل أو الثوم من يديك
- طريقة عمل تفريزات رمضان
- ما هي الجبن التي لا يجب تجميدها أبدًا؟
- قصة اختراع ” الاندومي ” ومن هو مخترعها
- طريقة عمل الاندومي باللحم البقري والثوم الآسيوي
- طريقة عمل الاندومي بالدجاج والثوم الآسيوي
- طريقة عمل الاندومي بالجمبري والثوم الآسيوي
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم مقبلات وسلطات
اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
من مواضيع : ام رونزا
#2
~![وجـــودك شــىء مطمنــا]!~
رد: طرق مختلفة لعمل الاندومي الجاهز في المنزل
يسلموووووووووووووووووو