أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=14725
1075 1
11-26-2020 01:30 AM
#1  

Icon21463طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن


السلام عليكم يا (منتدى كنتوسه )الكرام
وحشتونى ..إيه رأيكم فى كفتتى (كفتة الحاتى)...

كفتة الحاتي فاطمة ابو حاتي
كفتة الحاتي نجلاء الشرشابي
طريقة عمل كفتة الحاتي بالنشا
طريقة عمل كفتة الحاتي للشيف حسن
طريقة عمل كفتة الحاتي للشيف علاء
طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن kntosa.com_25_20_160

الصور تتحدث عن نفسها ...والريحة مش قادرة أقولكم ......
طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن kntosa.com_25_20_160

مين حيقولى شاطرة يا (عسل )
المقادير :
كيلو لحمة مفرومة بها نسبة من الدهن(يفضل مفرومة وشين علشان تبقى ناعمة )

بصلة متوسطة مفرومة _بيضة _ ٣معالق كبار دقيق _معلقة كبيرة دبس رومان _
ملح _فلفل اسود _بهارات كفتة (من عند العطار )_معلقة خل _نصف معلقة سكر _كيس بيكنج بودر
الطريقة :
حنسيب اللحمة على جنب شوية ....

ونضيف كل المكونات اللى عندى على بعضها وندعكها كويس لغاية لما كل حاجة تختلط وتتجانس ....
نضيف بقى اللحمة ونعجن كويس قوى ...
حنحضر صينية مدهونة زيت خفيف ...

ويكون معانا طبق فيه شوية ماية من الحنفية وعليها معلقتين زيت ونصف معلقة سكر ....
ونبدأ نصبع الكفتة على سيخ ونساويها على السيخ( بإيدينا المبللة بالماء اللى فى الطبق )
وبعدين نسحب الكفتة بالراحة ونرص فى الصينية لغاية لما نخلص نسيبها فى التلاجة

ونسويها قبل ميعاد الغداء بنصف ساعة فقط
حندخلها الفرن على الشبكة على درجة حرارة (٢٣٠)بتاخد حوالى( ٢٥:٣٠ )

ونخرجها وممكن نحطها فى حلة ونضيف فحمة ونطفيها بنقطة زيت للحصول على ريحة الشوى
حنلاحظ:
_الطريقة دى مش بحتاج اصفى البصل وأخد التفل بس
_الدقيق بيمتص أى سوائل فى الكفتة ومع البيكنج بودر بتكون الكفتة (جوسى)ومش بتكش خالص ...
_ودرجة الحرارة العالية بتسوى الكفتة بسرعة من غير ماتنشف ومش بتدى فرصة ان ينزل من الكفتة أى سوائل
(أنا عملتها بلحمة مفرومة وش واحد )....يارب تعجبكم ..

والف هنا وشفا ..جربوها ...(وما توفيقى إلا بالله )
طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن kntosa.com_25_20_160


طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن kntosa.com_25_20_160

طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن kntosa.com_25_20_160

طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن kntosa.com_25_20_160

طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن kntosa.com_25_20_160



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !






12-04-2020 09:02 PM
#2  

افتراضيرد: طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن

ايوة بقى الطرق السهلة دى





الكلمات الدلالية (Tags)
فى, كفتة, الفرن, المحلات،بهارات, الحاتي, الحاتي،كفتة, زي, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اجمل كوتشي ابيض بناتي 2021،كوتشي ابيض بناتي،كوتشي ابيض حريمي رايما موديلات شنط وأحذية 0 10-29-2020 04:00 PM
اندرات حريمى،اندرات نسائيه حريمي،كلوت كلوتات كلوتات حريمى،ملابس داخليه بناتى مى أزياء لانجري وملابس داخلية 2 12-27-2018 02:53 AM


الساعة الآن 03:40 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل