الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=17508
141 0
06-18-2021 07:09 PM
#1  

06أسرار الكيكة الاسفنجية من نجلاء الشرشابي


قدمت نجلاء الشرشابى فى برنامجها على قد الايد

سر نجاح الكيكه الاسفنجيه فى نقاط بسيطه ولكن مميزة و هي كالتالي :
أسرار الكيكة الاسفنجية من نجلاء الشرشابي kntosa.com_18_21_162
  • يسخن الفرن على درجة حرارة " 180 - 175 "
  • توضع ملعقة خل على كوب وربع دقيق و ملعقة صغيرة بيكينج بودر ويخفقوا معاً فى اناء .
  • يخفق 6 صفار بيض مع كوب سكر بودرة وملعقة فانيليا فى اناء اخر ثم يخفق عليهم باقى الدقيق بالتدريج .
  • عند اضافة بياض البيض يراعى المحافظة على الهواء الموجود بداخله .
  • يوضع الدقيق المخفوق بالخل والبيكينج بودر على باقى المكونات المخفوقه .
  • كريمة الزبده مهمه جدا لنجاح الكيك
  • انكماش الكيك من الجانبين دليل على اكتمال تسويتها .
  • بعد اكتمال التسويه لا يتم اخراجها من الفرن الا بعد ان تبرد .
  • اذا كانت ستترك الكيك لاكثر من يوم يجب وضع بعض من الشربات مع الحشو .
  • لايتم تزيينها الا فى اليوم الثانى .
أسرار الكيكة الاسفنجية من نجلاء الشرشابي








الكلمات الدلالية (Tags)
من, نجلاء, أسرار, الكيكة, الاسفنجية, الشرشابي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة اسفنجية رائعة للعام الجديد2021،مقادير الكيكة الاسفنجية عيد الميلاد،كيكة اسفنجية ناجحة رايما الحلويات الشرقية والغربية 1 12-01-2020 10:54 PM
طريقة سهلة للكيك 2020,عمل كيكة إسفنجية سهلة,طريقة كيكة سهلة بدون بيض,طريقة عمل كيكة سهله لوسيندا الحلويات الشرقية والغربية 0 05-03-2020 12:39 AM
طريقة عمل الكيكة العادية والإسفنجية الكيكة السادة الكيكة العادية الكيكة الهشة 2020 مى الحلويات الشرقية والغربية 0 12-09-2019 09:09 PM
طريقة عمل كيكة الموز،تحضير كيكة الموز،مكونات كيكة الموز،كيكة الموز اللذيذة،كيك الموز بالكراميل مى الحلويات الشرقية والغربية 0 07-09-2019 12:51 PM
كيكة الخلاط الهشة,كيكة الخلاط السريعة,عمل كيكة الخلاط, كيكة الخلاط بالكاكاو,اسهل تورتة لعيد الام2019 ام رونزا الحلويات الشرقية والغربية 0 03-17-2019 01:41 AM


الساعة الآن 08:13 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل