أفكار ونصائح مطبخية

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,نصائح غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=18808
149 0
09-17-2021 10:56 AM
#1  

06كيف تتعرف على بيضة طازجة من بيضة منتهية الصلاحية؟


هل لديك صندوق من البيض ملقى في ثلاجتك لفترة من الوقت
وليس لديك أي فكرة عما إذا كانت صلاحيتها منتهية الصلاحية أو جيدة للأكل؟
كيف تتعرف على بيضة طازجة من بيضة منتهية الصلاحية؟ kntosa.com_17_21_163
لا ترميهم بعيدًا!
هناك نصائح سريعة وسهلة للتحقق مما إذا كانت لا تزال صالحة للأكل
وتجنب المفاجآت غير السارة عندما يحين وقت تناولها.
شم رائحة البيض
كيف تتعرف على بيضة طازجة من بيضة منتهية الصلاحية؟ kntosa.com_17_21_163
هذه الطريقة كلاسيكية ولا تتطلب أي معدات غير الأنف الذي يمكنه شم الروائح.
أما البيض ، فيصعب أن يعرف بالعين هل انتهى صلاحيته أم لا.
من ناحية أخرى ، الرائحة لا تكذب أبدًا.
للتحقق ، عليك فقط إحضار البيضة إلى أنفك
(بحثًا عن رائحة الكبريتيد المميزة للبيض الفاسد) وتقييم ما إذا كانت رائحتها سيئة أم لا.
إذا كانت النتيجة إيجابية ، فمن الأفضل تجنب تناولها مرة أخرى.
في بعض الأحيان ، عليك فقط فتح الصندوق أو الاقتراب منه للحصول على الحكم.
وعموما ، هو نهائي.
اغمر بيضتك في الماء
كيف تتعرف على بيضة طازجة من بيضة منتهية الصلاحية؟ kntosa.com_17_21_163
من السهل معرفة ما إذا كانت البيضة طازجة.
هذه طريقة بسيطة وفعالة. لتصنيعها سوف تحتاج إلى: وعاء وماء.
املأ الوعاء بالماء البارد وضع البيضة فيه.
4 خيارات متاحة لك بعد ذلك:
إذا غاصت البيضة في القاع ، فهي لا تزال طازجة.

يمكنك أن تستهلكه دون مخاطرة.
إذا استيقظ قليلاً ، فقد مر أسبوع.

لا يزال لديك وقت لأكله.
إذا كان الطرف فقط يلامس الجزء السفلي ، فهذا يعني أن عمر البيضة يتراوح من 2 إلى 3 أسابيع.

لا تزال جيدة ولكن يجب تناولها خلال النهار ، ويفضل أن تكون مطهية جيداً وليس مسلوقة.
إذا طفت البيضة على السطح ، فلم تعد جيدة. ارمها بعيدا.
هز بيضتك
طريقة أخرى ، أكثر متعة ، هي هز البيضة.

في الواقع ، تملأ البيضة التي لا تزال طازجة القشرة
بأكملها وبالتالي لا تصدر أدنى ضوضاء عند رجها.
من ناحية أخرى ، إذا انتهت صلاحيته ، فسوف تسمع ضوضاء صلبة طفيفة في الغلاف.
حتى لو كان التاريخ المكتوب على الأخير يدل على أنه لا يزال جيدًا ،
فمن الأفضل أن تثق في حواسك ولا تأكلها لتجنب مفاجأة سيئة عند الوصول.
اكسر بيضتك
هل مازلت في شك؟ لا تتردد !

هذه النصيحة هي الأكثر وضوحًا:
اكسر بيضتك على طبق.
إذا كان صفار بيضتك مستديرًا جيدًا ويحيط به البياض جيدًا:
لا تزال بيضتك جيدة.
من ناحية أخرى ، إذا كان الصفار مسطحًا تمامًا وكان بياض البيض سائلًا ينتش
ر على سطح الطبق بالكامل ، فمن الأفضل شراء علبة جديدة لعمل بيض مقلي في وجبة الإفطار. . كيف تتعرف على بيضة طازجة من بيضة منتهية الصلاحية؟ kntosa.com_17_21_163
تحقق من DCR (تاريخ الاستهلاك الموصى به) لبيضتك
إذا كان بيضك لا يزال مستلقيًا في الثلاجة ،


فإن أفضل رهان لك هو التحقق من معدل التوزيع المنخفض (DCR) الموضح على العبوة.
في فرنسا ، تنص اللوائح على فترة 28 يومًا بعد وضعها.
لاحظ أنه بعد الموعد النهائي ، لا يزال من الممكن استهلاك البيض لمدة تصل إلى 4 أسابيع.
وذلك بشرط أن تكون قذائفها سليمة وغير مغسولة .



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !






التعديل الأخير تم بواسطة ام رونزا ; 09-17-2021 الساعة 10:58 AM



الكلمات الدلالية (Tags)
كيف, كيفية تخزين البيض لمدة طويلة, من, منتهية, مدة صلاحية البيض المقلي بعد طبخة, مدة صلاحية البيض النيئ خارج الثلاجة, مدة صلاحية البيض بعد فتحه, مدة صلاحية البيض بعد طبخة, أكلت بيض منتهي الصلاحية, الصلاحية؟, بيضة, تتعرف, شكل البيض الفاسد من الداخل, طازجة, على, علامات فساد البيض

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:31 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل