كيفية تحضير سلطة الكوسة بالزبادي,طريقة عمل سلطة الكوسة بالزبادي
- 4 حبة كوسة شرائح
- 1 كوب زبادي
- ربع كوب طحينة
- ربع كوب عصير ليمون
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 1 معلقة كبيرة نعناع طازج ومفروم
- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- رشة نعناع مجفف
- ملح
- كمون
- زيت
خطوات التحضير
- يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
- تقلى شرائح الكوسة في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
- ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
- يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه الطحينة وعصير الليمون والثوم والنعناع والبقدونس، ويخلط جيداً.
- يتبل خليط الزبادي بالملح والكمون والنعناع، ويخلط مرة أخرى.
- ترص شرائح الكوسة في الطبق، ويوزع فوقها خليط الزبادي.
- تقدم باردة مع الكفتة المشوية.
إقرئي المزيد :
من مواضيع : الملكة نفرتيتى
- كوفيات شتويه 2019 بالكورشيه,صور كوفيات 2019,كوفية كروشيه صوف,غرز كوفيات كروشيه,كوفيات حريمي 2019
- صور اكلات كريسماس 2019,اشهى اطباق الكريسماس,احلي اكلات عيد الكريسماس 2019,كوكيز الكريسماس
- أفكار مفيدة لتنظيف المنزل,كل ما يخص تنظيف المنزل من الألف إلى الياء
- فواصل للمواضيع 2019,بسمله وختام لتزيين مواضيعكم,اروع سلام وختام للمواضيع,بداية ونهاية للموضوع 2019
- رسائل وصور حب وغرام قصيرة رومانسية جدا للفيس والواتس 2019 Love Messages,رسائل حب مصرية عراقية سعودية